山の幸(#^.^#)

   GWに息子家族が遊びに来たので
   普段食べられないだろう
   山菜を用意しました

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   ニシンと秋田蕗の煮物
     秋田蕗は近所の
     庭からいただいて
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   タラノメの天麩羅
     家の回りのは
     一度採ったので
     オトウサンが少し
     遠出をして 
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   ワラビのおひたし
     家の裏の雑木林から
     今年最初の収穫
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   鱈の子と人参を煮もの
     昔から定番のおかずを
     食べさせたくて
     冷凍しておいた物     
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   ウドの酢味噌和え
     10年ほど前に
     山から採ってきた
     ウドに根がついていたので
     庭の隅に埋めておいたら
     根付いて増えたもの     
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   タケノコとワカメの味噌汁
     タケノコは玄関の前の
     竹薮から、今回が2回目
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   ゲンタのごはん
     鶏肉の蒸し物
     ミニトマト
     豆とコーン入り卵焼き
     海苔巻きごはん
   孫のゲンタが一番喜んだのは
   味噌汁でした
   大根の味噌汁が好きだとか