1月に作ったアレ・・・(^0_0^)

　　　1月に作って
　　　6月になったら、冷蔵庫に入れる
　　　はずが忘れていました

　　 寒こうじです

　　　なんか、パサパサしている

　　　でも、かき混ぜてみたら
　　　しっとり・・・

　　　早速キュウりを
　　　漬けてみました
　　　オイシデス

　　　もうひとつ
　　　鏡餅でした
　　　本来は庇の下に
　　　半年かけて置くのですが
　　　今は黄砂とかいろいろ問題が
　　　あるので3月に廊下へ移動

手で砕けるほどに

　　　乾燥していますが
　　　寒さが足りないんで
　　　サックリ感が今ひとつ

油で揚げると

　　　びっくりするほど
　　　カラッと揚がって
　　　塩を振って　
　　　ちょこっと硬いかな・・・
　　　と思ったが
　　　噛んでいるとおいしい
　　　何個でも食べてしまう
　　　でも、油ですから・・・ネ