鰰(ハタハタ)・初物頂きました(^0_0^)

昨日、11月30日に鰰を頂いて食べました

     11月中に食べるなんて

     今までなかった気がする・・・初めてかも
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     40代になるまで

     鰰は秋田県だけの魚だと思っていました

     新潟県鳥取県でも獲れているそうです

     先日、鳥取県と共同で都内で

     PRイベントをやっって

     両県で「我が方のハタハタがうまいぞ!!」と

     自慢しあったとか

     秋田では しょっつる鍋、寿しが多く食べられていますが

     私は 焼いたハタハタの骨を引き抜いて

     大根おろしを載せて カボスを絞り 醤油をかけて

     一気に口へ運ぶ・・・・・すっごくオ・イ・シ・イ(*⌒ー⌒*)


     別に一気にでなくてもいいのですが

     1匹を一口に食べてしまいたいのです

     今年も3日に2日はハタハタを食べることになるでしょう